La partie maigre de l'épaule de porc est assaisonnée de sel et poivre, légèrement piqué de gousse d'ail puis mis à confire sous la graisse.
Généralement, il se déguste froid en fine tranches accompagnées d'une salade ou de crudités.
Vous pouvez également le gouter chaud réchauffé avec des haricots cuisinés à la graisse de canard. Un repas simple et vite préparé pour les dîners improvisés.
Produit garantie sans colorants ni conservateurs
Conditionnements
Boite 760 grammes
Nombre de Parts
6 Parts
Prix /100g
Pour 760g : 2,10€/100g
Liste des ingrédients
Rôti d'épaule de porc, graisse d'oie, ail, sel, poivre.
Origines de la viande
France
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, noix, graine de sésame et moutarde.
Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergies : 1166,8 kJ 279,9 kcal - Protéines: 27,4 g - Lipides : 18,3 g Dont acides gras saturés : 6,8 g - Glucides : 1,1 g Dont sucres : 0,3 g - Fibres : 0,2 g - Sel : 1,4 g
