Pour représenter les bonnes choses du terroir nous voulions adapter et cuisiner un plat populaire à la mode Périgord.
La finesse de la viande d'oie est contrebalancée par la force du vin rouge de Bergerac (Appellation d'Origine Contrôlée) et créé une harmonie juteuse pour le palais des gourmets.
Facile à préparer : faire réchauffer doucement le civet à la casserole dans sa sauce et le servir avec des pâtes fraiches ou des légumes.
Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
Conditionnements
Bocal de 600 grammes
Nombre de Parts
2-3 parts
Prix /100g
2€/100g
Liste des ingrédients
Cuisses d'oie 55% (origine France), bouillon de volaille (eau, sel, dextrose, fécule de maïs, graisse et viande de poulet, saccharose, carbonate de magnésium), vin rouge de Bergerac AOC 5%, amidon de maïs, concentré de tomate, ail, oignon, sel, poivre.
Origines de la viande
France
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, noix, graine de sésame et moutarde.
