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38,00  ttc
59,00  ttc
Le Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit dans son Torchon.
Ce foie gras de canard entier est un sommet de la saveur. Qualité et prestige sont les mots qui viennent à l’esprit quand on le déguste.
Composé d’un lobe de foie gras de canard simplement agrémenté de sel et de poivre, sa cuisson à basse température lui confère un goût affirmé aux arômes typiques.
Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant la consommation.
Suggestion : Pour augmenter les flaveurs, un tour de moulin à poivre* sur votre tranche de foie gras.
*noir, gris, Sichuan... Éviter les mélanges de baies.
Récompensé par une Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2022 !

Important : ce produit est mi-cuit, il est à conserver au réfrigérateur (+3°c) dès réception pour une durée maximale de 12 mois.
Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
Sous vide 250 et 400 grammes
Pour 250g : 5-6 parts
Pour 400g : 8-10 parts
Pour 250g : 15,20€/100g
Pour 400g : 14,75€/100g
Lobe de foie gras de canard (98%), sel, poivre.
France Périgord
Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, noix, graine de sésame et moutarde.
Énergies : 2203 kJ 535 kcal - Protéines : 7,6g - Lipides : 55g Dont acides gras saturés : 23g - Glucides : inférieur à 0,5g Dont sucres : inférieur à 0,5g - Fibres : 0g - Sel : 1,7g