Ce confit est un produit élaboré à partir d'une oie élevée, gavée, abattue, découpée et cuisinée en Périgord.
Cuit doucement dans sa graisse, après salaison, le Confit d'Oie du Périgord plus gros que son cousin le canard vous donnera des saveurs plus subtiles que ce dernier.
Au four ou à la poêle, peau légèrement grillée, il s'accompagnera de n'importe quel légume ou même de pâtes fraiches.
Dégustez la différence, goûtez le confit d'oie du Périgord !
Produit garantie sans colorants ni conservateurs
