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“Le mariage délicat de la caille et du foie gras de canard…”

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La caille fourrée au foie gras de canard.
Une caille entièrement désossée fourrée de 25 % de bloc de foie gras de canard et d'une fine couche de farce de porc.
Bien qu'elle ne soit pas la plus connue des spécialités au foie gras, notre caille fourrée au foie gras dispose de toutes les qualités gastronomiques de notre terroir.
Un vrai délice aux arômes subtils, à consommer frais en entrée ou en accompagnement d'une salade.
Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
Boite 200 grammes
3-4 parts
Pour 200g : 7€/100g
Caille désossée 50%, foie gras de canard 25%, viande de porc, eau, foie de volaille, œufs, sel, poivre.
France
œuf - Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, noix, graine de sésame et moutarde.
Energies : 1038,7 Kjoules 250,3 Kcal - Protéines: 16,3 g - Lipides: 20,1 g Dont acides gras saturés: 7,8 g - Glucides: 0,8 g Dont sucres : 0,3 g - Fibres: 0,04 g - Sel: 0,5 g